お菓子のご紹介

鹿の子餅

鹿の子餅
雪のような真っ白なお餅に、金時豆を子鹿の模様にあしらった愛らしい生菓子です。
ふんわりと柔らかい餅菓子で、口の中に入れるとすっーと溶けます。喉ごしが良く餅の重みを感じさせない軽い“口どけ”が特徴です。
柔らかいなかにも角がすっきりと出て、歯ざわりも良く皆様から好評をいただいております。

職人が時間と技をかけた味「鹿の子餅」

白雪に眠る金時豆は、3〜4日かけて中心までゆっくりと蜜を煮含め、たっぷり時間を掛けた逸品です。上品な甘みと歯ざわりを追求しました。
淡雪の中に探り当てた蜜の味が、ほわっと舌に伝わる至福のひとときをご堪能ください。
3,000mの山に降り積もった雪水から流れでる恵みの水を使い米を育て、富山の風土の恩恵を得て作り上げたお菓子です。
名誉総裁賞受賞 鹿の子餅 鹿の子餅15個入り 鹿の子餅箱詰め 鹿の子餅6個入り 鹿の子餅紅白箱 鹿の子餅2個 鹿の子餅1個 鹿の子餅紅白
鹿の子餅

個数 (本体価格) 税込価格 箱サイズ(mm)
縦×横×高さ
重量
6個入り (880円) 951円 170x98x42 300g
10個入り (1,400円) 1,512円 250x98x42 500g
15個入り (2,150円) 2,322円 230x140x45 800g
20個入り (2,800円) 3,024円 230x185x45 1,000g
25個入り (3,500円) 3,780円 230x230x45 1,250g
30個入り (4,150円) 4,482円 275x230x45 1,500g
※手作りですので重量はその日によって異なります。誤差(目安上下20〜50グラム位)
  • ■賞味期限は、内箱を開封しないで一週間、開封後は2〜3日以内にお召し上がりください。(内箱には、脱酸素剤使用)
  • ■名称:生菓子(鹿の子餅)
  • ■原材料名:餅米(富山県産 新大正餅米)、金時豆(北海道産)、砂糖、卵白、水飴、澱粉、トレハロース
  • ■アレルゲン表示:卵(卵白)
  • ■保存方法:直射日光を避け、常温にて保存(注:冷蔵庫での保存は餅が固くなるおそれが有ります)
  • ■お願い:お召し上がりの際に粉がこぼれることがございますのでご留意ください。

受注生産「紅白鹿の子餅」

お祝い事(入園・入学・進学・卒業・就職・成人式)などのご贈答用に大変喜ばれるおめでたい紅白鹿の子餅もございます。
価格・規格は、通常の鹿の子餅と同じです。
※紅鹿の子餅には 着色料食用赤色(106号、3号)使用。
受注生産のため、お受取り希望日の約10日前までにお申し込みください。
◎紅白鹿の子餅は、通常販売価格と一緒です。
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紅白鹿の子餅

つれづれ

つれづれ
口ほどけの良いヴァッフェル生地にあっさりしたバニラクリームをはさみ、鶴が飛ぶ姿が波間に映る誠めでたい情景をあらわしました。
つれづれには抹茶クリームもございます。
日本茶だけでなく紅茶・コーヒーにも良く合う軽やかな味わいは幅広い方々からご愛顧いただいております。
つれづれ4枚 つれづれ袋入り つれづれ2枚 つれづれ2枚
賞味期限は90日間です。
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個数 (本体価格) 税込価格
8枚入り (1,000円) 1,080円
12枚入り (1,600円) 1,728円
16枚入り (2,100円) 2,268円